Mindestlohn und die Zukunft des deutschen Obst- und Gemüseanbaus
Der Mindestlohn belastet die deutsche Landwirtschaft, insbesondere den Obst- und Gemüseanbau. Eine kritische Betrachtung der Herausforderungen und Perspektiven.
Ich stand neulich auf dem Markt und betrachtete die frischen Erdbeeren, die in bunten Körben feilgeboten wurden. Ihr Duft stieg in die Nase und die Farben schienen im Sonnenlicht zu leuchten. Wie oft hatte ich in der Vergangenheit beim Kauf dieser Früchte nicht daran gedacht, unter welchen Bedingungen sie produziert werden? Doch diesmal war es anders. Ich fragte mich, wie der Mindestlohn, den wir in Deutschland nun seit einigen Jahren haben, das Bild der deutschen Landwirtschaft verändert.